クランブルタルト 田舎ランド鴫内

大田原市の勤労青少年ホームのお菓子料理教室がしばらくないので、田舎ランド鴫内のお菓子教室に行ってきた。

材料を買っちゃったので今更やめられないと先生が言っていた。

クランブルというのは小麦粉と砂糖とバターを混ぜて、ちょっとこねこねした生地のよう。

上と下にクランブル生地を作って、間にアーモンドクリーム生地を挟んで焼いた。

アーモンドクリーム生地の中にはクルミとドライフルーツを刻んだのを入れた。

私が作ったタルト。

一番よくできたかなと、私が思った、親子が作ったタルト。

美味しそう。